Il mondo del vino

 

2015-04-24
CURIOSITA┬┤ SUL LOGO STEFANO FARINA

La scelta della "rosa con le foglie di vite" come marchio della produzione Piemontese deriva dal fatto che nei tempi antichi le piante di rose venivano poste alle teste dei filari di vite per proteggere i vigneti. Queste piante fungevano da "sentinelle" essendo le prime ad essere colpite in caso di eventuali malattie. Ciò permetteva ai viticoltori di agire in modo tempestivo sul problema per prevenire i danni al raccolto.